調味料
イタリアで買った、便利なミックススパイス(ニンニク・パセリ・チリ ミックス)
こちらもイタリア土産なのでロンドンに売っているかは不明だけれど、すごく美味しくて便利なのでメモ代わりに。空港で買いました。
調べたんだけど、このミックスされたスパイスが何と言う名前なのかがよく分らない…。
peperaglioって書いてあるものもあれば、Aglio,prezzzemolo,e peperoncino(ニンニク・パセリ・ぺペロンチーノ)って書いてあるものも。一般的な名称はなんて言うんだろう。
要はぺペロンチーノの素みたいなミックススパイスで、パスタに一振りするだけであのぺペロンチーノっぽい香りと味になる、という素晴らしいスパイス。
日本でも、
ネットで細々と売ってる。ひとつまみでしっかりぺペロンチーノの味になるので、おすすめ。
調べたんだけど、このミックスされたスパイスが何と言う名前なのかがよく分らない…。
peperaglioって書いてあるものもあれば、Aglio,prezzzemolo,e peperoncino(ニンニク・パセリ・ぺペロンチーノ)って書いてあるものも。一般的な名称はなんて言うんだろう。
要はぺペロンチーノの素みたいなミックススパイスで、パスタに一振りするだけであのぺペロンチーノっぽい香りと味になる、という素晴らしいスパイス。
日本でも、
CONTI社 ミックススパイス 「ピチ・アッラリオーネ」 100g |
ネットで細々と売ってる。ひとつまみでしっかりぺペロンチーノの味になるので、おすすめ。
マルドンの塩
クノールのラザニアミックス
うまうま!チップトリーのケチャップ
ジャムメーカーとして有名なウィルキン&サンズ社。そのジャムブランド、Tiptree(チップトリー)。
基本的にはジャムブランドだけれど、ケチャップとかマスタードも売っているようです。
んで、この間、日本の知人が、「このチップトリーのケチャップが日本で売っている場所を探しているんだけど、どなたか知りませんか~?」とSNS上で呼びかけていて。
SNSで呼びかけてまで探したいケチャップってどんなものなのか興味を持って、買ってみました。
ちなみに、日本だとネットでかすかに850円とかで売っていたりいなかったり、という感じですが、イギリスのスーパーなら普通に手に入ると思います。
…確かに美味しいです。ハインツのケチャップとかより、全然美味しい。甘いのよ。そして、トマトなの。トマトを食べてる感がかすかに残って、美味しいの。
騙されたと思ってぜひ。
基本的にはジャムブランドだけれど、ケチャップとかマスタードも売っているようです。
んで、この間、日本の知人が、「このチップトリーのケチャップが日本で売っている場所を探しているんだけど、どなたか知りませんか~?」とSNS上で呼びかけていて。
SNSで呼びかけてまで探したいケチャップってどんなものなのか興味を持って、買ってみました。
ちなみに、日本だとネットでかすかに850円とかで売っていたりいなかったり、という感じですが、イギリスのスーパーなら普通に手に入ると思います。
…確かに美味しいです。ハインツのケチャップとかより、全然美味しい。甘いのよ。そして、トマトなの。トマトを食べてる感がかすかに残って、美味しいの。
騙されたと思ってぜひ。